Bolo de fubá

Essa receita é bem fácil e pode ser feita com os alunos, só precisa de um fogão ou forno elétrico (cantina da escola) e um liquidificador. É uma dica para trabalhar com um prato típico do mês de junho. Pode apostar que será pura alegria! Sugiro que você faça um bilhetinho e peça os ingredientes aos alunos, onde cada um ficará responsável por um ingrediente específico.

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento (sopa)
• 3 colheres de queijo ralado ( minas curado)
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal

Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador colocar em forma untada levar ao forno por 40 minutos.